Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir dabei helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Deshalb haben wir uns mit APAEMA zusammengetan, einem gemeinnützigen Verband, der sich dem Schutz und der Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca widmet.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Willkommenskörbe mit lokalen, Bio-Produkten für deine Gäste erwerben.

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein mallorquinischer gemeinnütziger Verband, der sich dem Schutz der ökologischen Landwirtschaft widmet. Der Verband unterstützt die Bauern der Insel durch Initiativen wie eine Gemeinschaftsküche, in der Mitglieder höherwertige Produkte herstellen können. Die Partner von APAEMA schützen das Territorium durch Anbaumethoden, die das Land respektieren, und liefern qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige Lokalprodukte.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des CO2-Fußabdrucks ausmacht, der durch Tourismus entsteht. Wir möchten, dass deine Gäste die Insel durch ihre Gastronomie, sowie die Menschen und die Arbeit hinter den Lokalprodukten entdecken.

Warum Bio-Willkommenskörbe anbieten?

Ein Willkommenskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt auf positive Weise zu beginnen. Er sensibilisiert auch dafür, wie Lebensmittel mit der Klimabilanz verbunden sind, und stellt den Gästen die Insel durch ihre Produkte und Erzeuger vor. Dies ist eine Holidu-Host-Initiative, die auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca basiert. Durch den Kauf dieser Körbe unterstützt du mallorquinische Bauern und fügst dem Aufenthalt deiner Gäste ein durchdachtes Detail hinzu.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Bauern, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 × 100 g)
• eine Stange Johannisbrotkuchen mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 × 100 g)
• eine Stange Johannisbrotkuchen mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)